Resep Kue Kering Kelapa

Assalamualaikum Sahabat Nisrina

Resep Kue Kering Kelapa

Bahan-bahan

1.     150 grammargarin

2.     50 gramgula tepung

3.     1kuning telur

4.     100 gramkelapa parut kasar, sangrai dan dinginkan

5.     175 gramtepung terigu protein rendah

6.     Toping:

7.     50 gramchoco chips

+

Langkah

1.     Oles loyang dengan margarin tipis-tipis. Sisihkan.

+

2.     Kocok margarin dan gula tepung 2 menit sampai lembut. Masukkan kuning telur. Kocok rata.

+

3.     Tambahkan kelapa sangrai. Aduk rata. Masukkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata.

+

4.     Giling tipis adonan, cetak dengan menggunakan cutter cookies sesuai selera, beri hiasan mata dengan choco chips. Letakkan di loyang yang dioles tipis margarin.

+

5.     Panggang kue dengan api bawah suhu 150 derajat Celcius selama 25 menit atau sampai matang.

Semoga bermanfaat,

Baca Artikel menarik lainnya di -> http://nisrina.co.id/blog/


Nisrina Peduli Wanita!